От Образовательного Холдинга "СИНЕРГИЯ" активно растет и развивается "Synergy Horeca" - это компания, которая предоставляет весь спектр профессиональных услуг по организации кейтеринга, от дней рождения до питания на крупных деловых событиях, форумах и конференциях. Мы имеем опыт кейтеринга на крупнейших форумах: Synergy Global Forum, Synergy Digital Forum и многих других.
Мы ждём к себе в команду, настоящего профессионала своего дела, который сможет организовать мероприятие любой сложности.
Обязанности:- Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи;
- Организация и проведения фуршетов, банкетов, кофе-брейков и пр. различных уровней сложности;
- Проработка и обновление блюд, проведение дегустаций;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Проработка блюд по разработанному меню;
- Координация работы кухни и поваров;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной и трудовой дисциплины;
- Проведение инвентаризации.
Требования:- Опыт работы в кейтеринге от 2-х лет на должности не ниже су-шефа;
- Знание тенденций, основ и принципов мероприятий в формате кейтеринга;
- Понимание технологических процессов кейтеринга;
- Образование сред. профильное или высшее;
- Личные качества: грамотная речь, исполнительность, пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности, самостоятельность.
Условия:- Оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 ;Фиксированный оклад на испытательном сроке - 92 000 руб. до вычета ндфл. (80 000 руб. на руки), после испытательного срока (3 мес.), возможно повышение оклад по итогам работы;
- После испытательного срока также возможны бонусы. С достойным кандидатом уровень заработной платы обсуждается в индивидуальном порядке;
- Офис в шаговой доступности от м. Аэропорт (10 мин. пешком) ;
- Для сотрудников компании предоставляются солидные корпоративные скидки на посещение спортивного клуба, автошколы, курсов иностранных языков, а так же обучения по любому направлению (высшее, второе высшее, MBA и другие виды образования).